Erwerbskombination

Vom Erlebnisbauernhof bis zum Schmankerlservice: Landwirtschaftliche Betriebe richten sich zunehmend auf zusätzliche Geschäftsfelder, neue Produkte, Dienstleistungen und neue Märkte aus. Wir unterstützen und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Standbeinen.

Meldungen

Information für Direktvermarkter
Neues Verpackungsgesetz erfordert Registrierung bis Jahresende

Verpackte Lebensmittel in Hofladen

Ab 1.1.2019 gilt das neue Verpackungsgesetz. Das Gesetz sieht vor, dass sich grundsätzlich jeder, der Verpackungen erstmals gewerbsmäßig in Verkehr bringt, bis zum 1.1.2019 bei der Zentralen Stelle registrieren lassen muss. Von der Registrierungspflicht umfasst sind alle, die ihre Waren verpackt verkaufen und damit grundsätzlich auch Direktvermarkter. Das Gesetz sieht keine Bagatellgrenzen vor.  

Im nächsten Schritt müssen sich die Betriebsleiter bei einem dualen System lizenzieren lassen. Für Verstöße gegen Pflichten aus dem Verpackungsgesetz, z. B. bei nicht rechtzeitiger oder unvollständiger Registrierung, sieht das Gesetz empfindliche Geldbußen vor.

Informationen zum neuen Verpackungsgesetz und den sich hieraus ergebenden Pflichten sind auf der Internetseite der Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister abrufbar: 

www.verpackungsregister.org Externer Link

Fragen zur Registrierung beantwortet die Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsregister unter der E-Mail-Adresse anfrage@verpackungsregister.org. Bei weiteren Fragen zum Vollzug des Verpackungsgesetzes vor Ort kann die zuständige Kreisverwaltungsbehörde Auskunft geben.

Von Januar bis Oktober 2019
Soziale Landwirtschaft – Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Mädchen steht in Getreidefeld und hält Hände in die Höhe

© denys kuvaiev - fotolia.com

Interessierte landwirtschaftliche Unternehmer sowie deren Mitarbeiter erhalten in diesem Seminar fundierte Kenntnisse für ein erfolgreiches soziales Unternehmertum.
Sie entwickeln Ihr eigenes Betriebszweigkonzept und werden sich Ihrer Potenziale als Anbieter von Angeboten der Sozialen Landwirtschaft bewusst. Das Grundlagenseminar schließt mit einem Zertifikat ab. Eine Anmeldung ist ab sofort möglich. 

Weitere Informationen und Anmeldung - Staatsministerium Externer Link

Broschüre
Wichtige Rechtsvorschriften für die Direktvermarktung

Mit Obst und Gemüse gefüllte Regale eines Dorfladens

Wichtige Rechtsvorschriften für die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und der Produkte aus dem bäuerlichen Betrieb stehen wieder gebündelt zum Herunterladen zur Verfügung. Hygienevorschriften und Kennzeichnungspflichten nach der Lebensmittelinformationsverordnung bilden einen Schwerpunkt. 

Broschüre zum Herunterladen - Staatsministerium Externer Link

Sommer.Erlebnis.Bauernhof 2018
Zweitklässler besuchen Erlebnismühle

Kinder und Erwachsene stehen um Mahlstein

Seit zwei Jahren klappert die liebevoll renovierte Mühle wieder am Brunnenbach zwischen Mörslingen und Finningen. Die alte Mühlentechnik faszinierte auch 26 Mädchen und Buben der Klasse 2a der Grundschule Höchstädt, die den Betrieb der Familie Keis im Rahmen der Projektwochen Sommer.Erlebnis.Bauernhof besuchten.   Mehr

Floristin gibt Tipps
Warenpräsentation in der Direktvermarktung

Frau hält Fläschen mit Kranz und Gutschein darum in der Hand.

Es reicht nicht aus, gute Produkte zu produzieren, auch die Verpackung und Präsentation spielen eine wichtige Rolle. Geschenke von Direktvermarktern sollen sich auch durch Material und Deko von anderen Anbietern absetzen. Das AELF Wertingen hat für Direktvermarkter den Seminartag 'Warenpräsentation' veranstaltet.  Mehr

Angebot der Direktvermarkter
Dillinger Landkreiskorb mit Lebensmitteln der Region

Drei Personen halten Geschenkkorb in Händen

28 Direktvermarkter haben einen neuen Schwerpunkt im Vertrieb ihrer Produkte: den "Dillinger Landkreiskorb". Gemeinsam mit dem AELF Wertingen riefen sie den Geschenkkorb mit Lebensmitteln der Region ins Leben.   Mehr

Direktvermarkter aus dem Landkreis Dillingen bieten Produkte online an
So kommen die Eier ins Internet

Seifried, Kleinle

Direktvermarkter des Landkreises Dillingen haben in einer Schulung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Wertingen gelernt, ihre Produkte online zu bewerben. Dabei ging es unter anderem darum, sich in das bayernweite Portal regionales-bayern.de einzutragen und die eigenen Inhalte dort zu pflegen.  Mehr

Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombination

Titelbild der Broschüre Akademie Diversifizierung - Qualifizierungsmaßnahmen

In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommens-Kombinationen. Neueinsteiger erhalten Hilfe bei Orientierung und Entscheidungen sowie Grundlagenkenntnisse. 

Termine und Anmeldung - www.weiterbildung.bayern.de Externer Link

Schwerpunkte

Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Schulkinder

Schriftzug Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Grund- und Förderschulen

Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Wertingen lädt alle 2. bis 4. Jahrgangsstufen der Grundschul- und Übergangsklassen sowie alle Jahrgangsstufen an Förderschulen ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen.  Mehr

Ansprechpartnerin

Kerstin Kranzfelder
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-133
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Direktvermarktung

Mann bietet Tablett mit Käse an

Foto: Völker

Wer beim Direktvermarkter oder auf dem Bauernmarkt einkauft, setzt auf Qualität und kurze Wege. Mit Beratung- und Qualifizierungen helfen wir Landwirten, ihr Projekt gut auf den Weg zu bringen. 

Direktvermarktung - Staatsministerium Externer Link

Ansprechpartnerin

Stephanie Kopold-Keis
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-168
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Urlaub auf dem Bauernhof

Mädchen liegt im Heu

Bei Ferien auf dem Bauernhof kommen Angebote mit klarem Schwerpunkt an. Wir unterstützen landwirtschaftliche Betriebe, die Urlaub auf dem Bauernhof anbieten oder weiterentwickeln möchten. Wir beraten und informieren zu Qualifizierungen, Tagungen, Förderungen und Netzwerkpartnern.  

Urlaub auf dem Bauernhof - Staatsministerium Externer Link

Hauswirtschaftlicher Service

Hauswirtschaftlicher Service: Brotzeitteller

Regionale Spezialitäten und Zutaten sind das Markenzeichen der ländlichen Schmankerl- und Party-Services. Wir helfen Ihnen, Ihr unternehmerisches Potenzial auszuschöpfen.  

Hauswirtschaftlicher Fachservice Dillingen/Wertingen Externer Link

Ansprechpartnerin

Monika Weber
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-125
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Regionale Anbieter

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