Erwerbskombination

Vom Erlebnisbauernhof bis zum Schmankerlservice: Landwirtschaftliche Betriebe richten sich zunehmend auf zusätzliche Geschäftsfelder, neue Produkte, Dienstleistungen und neue Märkte aus. Wir unterstützen und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Standbeinen.

Meldungen

Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombination

Titelbild der Broschüre Akademie Diversifizierung - Qualifizierungsmaßnahmen

In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommens-Kombinationen. Neueinsteiger erhalten Hilfe bei Orientierung und Entscheidungen sowie Grundlagenkenntnisse. 

Termine und Anmeldung - www.weiterbildung.bayern.de Externer Link

Bis 8. Mai 2020 bewerben!
Wettbewerb "Bayerische Käseschätze 2020"

Weich-, Hart-, Schnitt- und Frischkäse auf Holzbrettern angerichtet

© Barbara Bonisolli

Auch in diesem Jahr werden außergewöhnliche, charakteristische bayerische Käse gesucht - ob Weichkäse, halbfeste Schnittkäse, Schnittkäse oder Hartkäse. Unter dem Motto "Bayerische Käseschätze 2020" können sich kleine und kleinste Käseproduzenten aus Bayern bis 8. Mai 2020 zum Wettbewerb anmelden. Eine Fachjury prüft Qualität und Geschmack der eingereichten Käseproben. Zudem wird die individuelle Geschichte des Käses bewertet. 

Wettbewerb: Bayerische Käseschätze 2020 Externer Link

Bayernweite Qualifizierung startet im Herbst 2020
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Pflaumen und Kürbisse in Holzkisten

Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Herbst 2020 bis Frühjahr 2021 verteilen. Der Infotag zur Qualifizierung ist auf den 15. September 2020 verschoben. 

Weitere Informationen - AELF Ingolstadt Externer Link

Rückblick Direktvermarktertag in Leipheim
Unsere Produkte im richtigen Licht

Direktvermarktertag

Erfolgreiche Direktvermarkter beherrschen die Kommunikation mit Ihren Kunden perfekt. In der Lebensmittelindustrie sind mit Marketingstrategien ganze Abteilungen beschäftigt. Aber auch landwirtschaftliche Direktvermarkter haben hier Möglichkeiten und sollten diese nutzen und ihre Kunden ehrlich und authentisch ansprechen. Beim Direktvermarktertag im März 2020 gab es dazu viele Anregungen.   Mehr

Erlebnis Bauernhof
Lehrerfortbildung auf dem Stettenhof in Mödingen

Familie Hartmann beim Anfertigen eines Insektenhotels

Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Wertingen organisierte gemeinsam mit dem Staatlichen Schulamt Dillingen am 12. März 2019 einen Dialog zwischen Erlebnisbäuerinnen und Grund- und Förderschullehrkräften aus dem Landkreis Dillingen.  Mehr

Infos und Betriebsbesuch
Aktuelle Themen beim Arbeitskreis der Direktvermarkter

Arbeitskreis Direktvermarkter

Die neue Verpackungsverordnung war ein Thema bei der letzten Arbeitskreissitzung der Direktvermarkter aus den Landkreisen Dillingen und Donau-Ries. Gemeinsam ging es danach zur Eierfärberei Beham in Thannhausen. Hier werden von Oktober bis Ostern rund 12 Millionen Eier gefärbt.  Mehr

Angebot der Direktvermarkter
Dillinger Landkreiskorb mit Lebensmitteln der Region

Drei Personen halten Geschenkkorb in Händen

28 Direktvermarkter haben einen neuen Schwerpunkt im Vertrieb ihrer Produkte: den "Dillinger Landkreiskorb". Gemeinsam mit dem AELF Wertingen riefen sie den Geschenkkorb mit Lebensmitteln der Region ins Leben.   Mehr

Schwerpunkte

Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Schulkinder

Schriftzug Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Grund- und Förderschulen

Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Wertingen lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klassen, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen sowie Kinder in Deutschklassen ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen.   Mehr

Ansprechpartnerin

Kerstin Kranzfelder
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-133
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Direktvermarktung

Mann bietet Tablett mit Käse an

Foto: Völker

Wer beim Direktvermarkter oder auf dem Bauernmarkt einkauft, setzt auf Qualität und kurze Wege. Mit Beratung- und Qualifizierungen helfen wir Landwirten, ihr Projekt gut auf den Weg zu bringen. 

Direktvermarktung - Staatsministerium Externer Link

Ansprechpartnerin

Stephanie Kopold-Keis
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-168
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Urlaub auf dem Bauernhof

Mädchen liegt im Heu

Bei Ferien auf dem Bauernhof kommen Angebote mit klarem Schwerpunkt an. Wir unterstützen landwirtschaftliche Betriebe, die Urlaub auf dem Bauernhof anbieten oder weiterentwickeln möchten. Wir beraten und informieren zu Qualifizierungen, Tagungen, Förderungen und Netzwerkpartnern.  

Urlaub auf dem Bauernhof - Staatsministerium Externer Link

Hauswirtschaftlicher Service

Hauswirtschaftlicher Service: Brotzeitteller

Regionale Spezialitäten und Zutaten sind das Markenzeichen der ländlichen Schmankerl- und Party-Services. Wir helfen Ihnen, Ihr unternehmerisches Potenzial auszuschöpfen.  

Hauswirtschaftlicher Fachservice Dillingen/Wertingen Externer Link

Ansprechpartnerin

Monika Weber
AELF Wertingen
Landrat-Anton-Rauch-Platz 2
86637 Wertingen
Telefon: 08272 8006-125
Fax: 08272/8006-157
E-Mail: poststelle@aelf-wt.bayern.de

Regionale Anbieter

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Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

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